法餐虽不象中餐拥有几大菜系,各地却都有传统的代表菜,如多尔多涅的油浸鸭肉及鹅肝,阿尔萨斯的酸菜肠,布列塔尼的...
就拿早餐来说,法国人早上可能一个羊角面包一杯咖啡,德国人可能是各式熏肉烤肠加面包,英国人好像得有番茄汁焖豆,煎蛋,吐司和茶。 就像在中国,河南早餐可能是胡辣汤,...
欧洲人大多数都是: 面粉-面包,PIZZA,汉堡,黑面包,面包里面夹香肠或香肠肉或起司,意大利面... 奶类-牛奶,酸奶(各种...
西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴,不同国家的人有着不同的饮食习惯,有种说法非常形象,说“法国人是夸奖着厨师的技艺吃,英...
2、汤:与中餐有极大不同的是,西餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大致可分为清汤 奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。3、副菜...
点肉类食品要配红葡萄酒,吃鱼虾一类的海味要喝白葡萄酒,有些人用餐后还喜欢喝一点白兰地一类的烈性酒。每种酒所用的酒杯都不相同。看着高矮胖瘦好几个酒杯放在眼前...
通常早餐是面包,牛油,午餐多吃三明治,牛奶,晚餐则多食肉类,蔬菜。 古巴人非常喜欢黄米饭,他们在饮食上最负盛名的菜肴是阿希亚科。这是用猪肉同君子兰,芋头,山药,古...
他们有与法国人相媲美的高超烹饪技艺,一年365天,他们可以每天用不同的方法烹制出美味的国餐――鳍鱼干。他们非常喜欢光顾餐馆,在品尝美味佳肴。一般习惯以西餐...
到晚餐我就没法说了,种类太多 比如意大利南部喜欢吃加过鸡蛋的面条,配上西红柿和腌沙丁鱼作的酱 而意大利北部,则更喜欢西红柿或菠菜汁作的面条配奶油培根酱 阿...
普罗旺斯人相信迷迭香的香气能使人兴致高昂,使空气纯净。在中餐中做肉食或者炒饭时也可放入。但更多时候迷迭香被用来做美容外用的神草,你也可以学习古代匈牙利女...
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