首先,揭西五经中的首经是“官府菜”。在历史上,“官府菜”只是天子宫廷和地方官府的最高级别的菜肴,是贵族地位象征的表现。而在揭西,你可以在一些高档的酒店或...
揭阳市8道地方美食:1、蚝烙 蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃,它以海产品“蚝”(即牡蛎)为主要原料,加上适量的生粉和黄花,加水拌匀,然后用慢火煎烙而成,它既可...
揭西县南山镇、五经富镇、大洋乡等乡镇的山上都有野生苦笋,但以大洋乡出产的最多最为出名,也最受欢迎,揭西人也就以“大洋苦笋”作为品牌,成为域内所产苦笋的通...
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